※上記の他に、(無添加・無加水)熟成本味醂や梅酒・きんかん酒・小みかん酒もございます。
※営業日・営業時間外でのご注文は確認しかねますので、ご注意下さいませ。
酒匠･米匠 森の駅ではご注文を電話かFAXにて受付しております。
◎受付時間
10時～20時（月曜定休）
◎ご注文専用電話番号
愛媛県内固定電話のみ
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愛媛県外・携帯電話からは
089-962-4877
◎ご注文専用FAX
089-962-4877
『焼酎玄人』の焼酎は、本場九州の優秀な蔵元から厳選された最高品質の原料と、蔵元自慢の湧き水を使用し杜氏が愛情込めて作り上げた焼酎のみ取り扱っています。
『素焼き甕』にあります。遠赤外線効果でいつまでもまろやかな味わいの焼酎を楽しんでいただけます。
甕で寝かせる事により、甕に含まれるカルシウム・ナトリウムなど焼酎に溶け込み、遠赤外線効果でまろやかで美味しい味わいになります。
お酒のほとんどは弱酸性（普通の焼酎は３～４ＰＨ）ですが、甕熟成されることで人間の体系のＰＨ指数「７」と同じ弱アルカリ性に変わり、ヨリ飲みやすさを感じるようになるのです。自然でこだわった焼酎だからこそ、その真価が生かされているのです。
お客様に『おいしい物を飲んでもらいたい！』という想いで、 『素焼き甕』で３週間以上寝かせたものだけを販売しております。
オリジナル和風柄民芸調ボトルや器械瓶・各種ペットボトル等、容器はご用意していますのでご安心下さい。
■住所
愛媛県伊予郡砥部町三角14-2
■営業時間
10:00～20:00
■休業日
営業日カレンダーをご参照下さい。
■駐車場
7台
20種類以上常備のジックリと時間をかけて熟成された蔵元直送焼酎の中から、専門店ならではの知識で、普段親しんでいらっしゃるお酒のお好みや種類・ご希望をお聞きしたり試飲を交えつつ、お客様お好みの焼酎選びをお手伝いさせていただいています。それぞれの熟成具合と味は、店長が毎日欠かさず利いているので安心して下さい。焼酎は、商標化も一般流通もされていない、優秀な蔵元から直送された高品質でこだわりのある自然な焼酎ばかりですので、美味しい料理を召し上がる時と同じ様に、“飲み込む”ではなくホンの少しでも“噛みながら”ぜひお召し上がり下さい。“噛む”ことで香りが鼻に抜け、味だけでなく“香りを利く”ことができ、ヨリ本来持つ蔵人の想いのこもった本物の味わいに驚き喜び、そして感動をお愉しみ頂けると確信しています。 ぜひお酒を、味わい愉しみ、毎日笑顔で過ごしましょう?!
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